Descrizione
Vino classico e sempre apprezzato del territorio Veneto, un Verduzzo Dorato frizzante I.G.T.
Vendemmia delle uve Verduzzo 100% che avviene durante la prima decade di Settembre, con breve
macerazione e immediata separazione delle bucce dal mosto. Questo viene messo a fermentare in speciali serbatoi a temperatura e pressione controllata fino ad ottenere la “base spumante”. Successivamente messo in autoclave con metodo Charmat fino all’imbottigliamento.
Caratteristico color giallo oro con riflessi verdognoli, questo vino frizzante presenta gradevoli sentori di acacia, mandorla dolce e violetta. Al palato piacevolmente morbido, amabile, equilibrato e fresco.
Ottimo con aperitivi e antipasti, si abbina bene anche con pesce bollito, minestre e formaggi leggeri.