Descrizione
La distilleria Lagavulin si trova nei pressi di una piccola baia dell'isola di Islay, in una remota zona mediterranea scozzese. Nasce nel 1816, quando due amici decisero di dare vita a due distillerie nell'omonima città, che unirono poi nel 1836 per creare una realtà unica nel mondo dello Scotch Whisky.
Lagavulin 8 anni è un'edizione limitata di whisky, ideata per festeggiare i due secoli di attività della distilleria nel 2016. Per via del suo successo si decise però di tenerla permanentemente nel catalogo aziendale. Whisky abbastanza giovane, ma già dotato di un bel carattere.
Si presenta nel bicchiere color giallo paglierino, con un dominio al naso di note salmastre, equilibrate da sentori di frutta secca e pasticceria. Al palato risulta sapido, piacevolmente dolce e di ottima persistenza.
Per apprezzarlo al meglio è consigliato allungarlo con un goccio d'acqua liscia.