Spumanti

Durello Spumante Extra Dry "Alpone" - Gianni Tessari

Cod: DRALPGGT
€ 8,90
Disponibilità: Pronta consegna

CategoriaVINI
CantinaGianni Tessari
Annata2023
VitignoDurella, Garganega
Temperatura di servizio6 - 8 °C
DenominazioneVino spumante di qualità
Alcool12°
AbbinamentoAperitivo, pasta, zuppe
Capienza0,75 LT
Contiene solfiti

Descrizione

Lo spumante "Alpone" Giallo di Gianni Tessari è un vino del quale ci si può sempre fidare. Prodotto con una base di uve Durella e una piccola parte di Garganega che vengono coltivate in veneto, in provincia di Verona.

Dopo la vendemmia effettuata manualmente in cassette, l'uva viene portata in cantina e segue le lavorazioni di vinificazione e spumantizzazione secondo i principi del metodo Charmat. L'affinamento sui lieviti dura all'incirca 3 mesi. e allo scadere di questi il vino è pronto per la commercializzazione.

Si presenta con un colore colore giallo paglierino brillante, dotato di un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona una fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca. Al palato si nota l'acidità ben bilanciata, il sapore morbido e vivace, leggermente fruttato con una nota tostata e un finale persistente.

Si abbina perfettamente a una grande quantità di primi piatti e zuppe, ottimo come come aperitivo in compagnia.

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